από: Cana

Μπεσαμέλ

Χρόνος ψησίματος και θερμοκρασία: 15 λεπτά
  • Δυσκολία:
  • Άτομα: 4
  • Μαγείρεμα: 15

Υλικά

  • 40 gr Αλεύρι Schär MIX C για όλες τις χρήσεις
  • 560 gr Γάλα
  • 40 gr Βούτυρο
  • Λίγο αλάτι
  • 2 Λίγο μοσχοκάρυδο

Ελεύθερο

Γεύμα:

Κατηγορία:

Εκτέλεση

Λιώστε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και μετά προσθέστε το αλεύρι. Συνεχίστε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε στη συνέχεια το γάλα, το αλάτι και το μοσχοκάρυδο και συνεχίστε να ανακατεύετε την άσπρη κρέμα μέχρι να αποκτήσει κρεμώδη υφή.

Κοινοποίηση σελίδας:

Cana Laboratories © 2018 | Designed & Developed by JIT